Dinner ディナー 要前日予約

ディナーコースの価格は全て税込み表示となっております。

シェフのおまかせスペシャルコース (全11種)

¥15,000

  • 世界三大珍味といわれるキャビア・フォアグラ・トリュフを使った料理を含む、贅沢なおまかせコース (2名様より、要前日コース予約)
Aコース

¥4,500~

  • 前菜 +お魚料理又はお肉料理 +デザート
Bコース

¥6,000~

  • 前菜2品 +お魚料理又はお肉料理 +デザート
    又は 前菜 +お魚料理 +お肉料理 +デザート

※コース料理のパンはお代わり自由です。
お料理のソースとご一緒にお召し上がりください。

セレクトコース用メニュー

Aコース、Bコースのお料理は下記リストからお選びください。

Entrees 前菜

Assiette de charcuteries
シャルキュトリープレート (田舎風テリーヌ ・豚肉のリエット ・パルマハム ・鴨の干し肉)
Salade paysanne, camembert de normandie,raclette
フランスノルマンディー地方のカマンベールチーズ & ラクレットチーズ, ベーコン, ポテトの温かいサラダ
Soupe du jour
本日のスープ
Salade de fruits de mer façon fleur de sel
海の幸のサラダ ラ・フルール・ド・セル風
6 petits escargots tous chauds!
エスカルゴ バターガーリック
Brochette de gambas aux fruit de la passion
有頭海老のブロシェット パッションフルーツソース

Poissons お魚料理

La peche du jour
本日の鮮魚料理

Viandes お肉料理

Joue de boeuf marinee au vin rouge sauce au bleu
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルーチーズソース
Navarin d'agneau a la crème de cumin
ラム肉のナバラン(煮込み料理) クミン風味クリームソース
Cuisse de lapin sauce coconuts moutarde
フランス産ラパンもも肉の煮込み ココナッツマスタードソース
Steak sauce aux truffes
牛メガネ肉のポワレ(ステーキ) トリュフソース +¥600
Cuisse de canette sauce aux olives
鴨もも肉のオリーブ煮込み

Desserts デザート

Tarte du jour
本日のタルト
Mousse du jour
本日のムース
Crème au rhum
ラム酒風味プディング
※アルコールあり
Gateau au chocolat
ガトーショコラ
Parfait vanille sauce fraise, framboise et amande
バニラパフェ ストロベリーソース フランボワーズ & アーモンド添え
Delice marron, sauce chocolat
渋皮栗アイスクリームのパフェ チョコレートソース
Le grand dessert
デザートの盛り合わせ +¥900

または

Assiette de fromages
チーズの盛り合わせ +¥800

※メニューは仕入れ等の関係で予告なく変更する場合がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください